Guado al Tasso

Der Wein

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und manchmal ein kleiner Anteil von Petit Verdot, um Eleganz, Komplexität und Strukur des Terroirs von Bolgheri auszudrücken. Guado al Tasso wird seit 1990 produziert; die Tonsand- bis Tonschluff-Böden der Weinberge sind alluvialen Ursprungs mit Bolgherese-Agglomerat (Skelett).

Geschichte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und manchmal ein kleiner Anteil von Petit Verdot repräsentieren die Eleganz, Komplexität und Struktur des Terroirs von Bolgheri. Wird erzeugt seit 1990 von Weinbergen, deren Böden ursprünglich Schwemmland waren und Ton-Sand- bis Ton-Schluff-Erden mit Bolgheri-Agglomerat (Skelett) haben.

Guado al Tasso 2016

Der Wein

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und manchmal ein kleiner Anteil von Petit Verdot, um Eleganz, Komplexität und Strukur des Terroirs von Bolgheri auszudrücken. Guado al Tasso wird seit 1990 produziert; die Tonsand- bis Tonschluff-Böden der Weinberge sind alluvialen Ursprungs mit Bolgherese-Agglomerat (Skelett).

Guado al Tasso 2016

Der Jahrgang 2016 begann mit einem milden Winter mit sporadischen, aber üppigen Niederschlägen, dank derer hervorragende Wasserreserven im Boden gebildet wurden. Der Vegetationszyklus begann etwas früher als üblich und setzte sich dann in einem sonnigen Frühjahr mit Temperaturen und Regen im jahreszeitlichen Durchschnitt regulär fort. Der Sommer war tendenziell heiß, aber ohne extreme Spitzentemperaturen. Die Reife der Trauben war begleitet von sonnigen Tage, wenigen Niederschlägen und kühlen Nächten, die die Entwicklung der aromatischen Substanzen förderten und für die Wahrung der Frische der Beeren sorgten, die für alterungsfähige und elegante Weine unverzichtbar ist. Die Lese begann am 5. September mit Merlot, setzte sich mit der Lese von Cabernet Franc in der Mitte des Monats fort und endete am 5. Oktober mit der später reifenden Cabernet Sauvignon-Rebe.

Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren zweimal selektiert: unmittelbar nach der Lese und im Anschluss an das Entrappen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Gärbehälter gelangen. Wie bei jeder Lese wurden die Parzellen des Weinbergs in viele kleine Lesepartien je nach dem klimatischen Verlauf des Jahres aufgeteilt, unterschieden nach der Beschaffenheit der Beeren und separat vinifiziert. Gärung und Mazeration erfolgten in Inox-Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperaturführung in 15 bis 20 Tagen. Nach den Abstichoperationen wurden die Weine direkt in Barriques travasiert, in denen sie vor Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschlossen. Im Februar wurden die besten Partien ausgewählt und vereint. Danach wurde Guado al Tasso wiederum in neue Barriques aus französischer Eiche travasiert, in denen er bis zur Abfüllung in Flaschen im Juli 2018 verfeinerte.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und manchmal ein kleiner Anteil von Petit Verdot repräsentieren die Eleganz, Komplexität und Struktur des Terroirs von Bolgheri. Wird erzeugt seit 1990 von Weinbergen, deren Böden ursprünglich Schwemmland waren und Ton-Sand- bis Ton-Schluff-Erden mit Bolgheri-Agglomerat (Skelett) haben.

Guado al Tasso 2016 präsentiert sich in intensiver rubinroter Farbe. An der Nase angenehme Noten von Frucht und süßen Gewürzen, wahrzunehmen sind Pflaume, Blaubeerkonfitüre, Leder, Süßholz und Balsamnoten wie Minze, die herrliche Eindrücke von Frische und Komplexität verleihen. Am Gaumen ist der Wein straff, begleitet von raffinierten Tanninen und delikaten Balsamanklängen. 2016 ist ein Jahrgang von außerordentlicher Eleganz.

Wine Advocate 98/100 USA James Suckling 98/100 USA

Tenuta Guado Al Tasso

Tenuta Guado Al Tasso

Die Tenuta Guado al Tasso liegt in der kleinen namhaften DOC Bolgheri an der Küste der nördlichen Maremma etwa 100 km südwestlich von Florenz. Das Gut hat eine relativ kurze Geschichte (gegründet 1995), genießt aber internationales Ansehen als neuer Bezugspunkt im weltweiten önologischen Panorama. Die Tenuta Guado al Tasso umfasst insgesamt 1.000 ha Land – 320 ha Rebflächen und der Rest Weizen- und Sonnenblumenfelder und Olivenhaine – in einer reizvollen, von Hügeln umgebenen Ebene, die wegen ihrer besonderen Formation als "Amphitheater von Bolgheri" bekannt ist. Die Weinberge von Guado al Tasso sind vorwiegend mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Vermentino bestockt. Das Klima ist mild dank des nahe gelegenen Meeres: beständige Brisen mildern die sommerliche Hitze und die Strenge des Winters und sorgen für klaren Himmel, so dass die Sonneneinstrahlung hoch ist.

Boden

Boden

Alluvialen Ursprungs mit Tonsand- bis Tonschluff-Böden und in einigen Fällen mit erheblichem Skelett (als Bolgherese-Agglomerat bezeichnet).

Your browser is not supported

Kontakt - Vertrieb