Pian delle Vigne

Klima

Das Klima des Jahrgangs 2015 war gepr├Ągt von einem niederschlagsreichen Winter, der die Bildung guter Wasserreserven in den B├Âden f├╝r das milde Fr├╝hjahr und den hei├čen Sommer, die dann folgten, erm├Âglichte. Die Lese fand unter optimalen klimatischen Bedingungen statt; der Nordwind Tramontana und das gem├Ą├čigte Klima sorgten f├╝r eine gute Reife der Beeren und eine erhebliche St├Ąrke der Schalen, dank derer Weine entstehen konnten, die besonders reich an Duftstoffen und an K├Ârper sind.

Weinbereitung

Die Beeren wurden entrappt, schonend zerdr├╝ckt und der Most in Inox-Edelstahlbeh├Ąlter gef├╝llt, in denen die alkoholische G├Ąrung bei einer Temperatur von etwa 25┬░ C erfolgte, so dass die aromatische Komponente erhalten blieb. Die Mazerationszeit betrug circa 8 bis 10 Tage. Nach der malolaktischen G├Ąrung wurde der Wein in gro├če Holzf├Ąsser umgef├╝llt, in denen die zw├Âlfmonatige Ausbauzeit stattfand.

Geschichte

Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km s├╝dwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts auf dem Anwesen zur├╝ck. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in s├╝dwestlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese von Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori. Pian delle Vigne ist die pers├Ânliche und tiefe Interpretation der Marchesi Antinori f├╝r einen traditionellen und namhaften Wein wie Brunello. Der Rosso di Montalcino Pian delle Vigne betont den angenehmen Duft des sortenreinen Sangiovese, der historischen Rebsorte von Montalcino. Die auf kalkhaltigen Tonerden gelegenen Weinberge lassen einen frischen, mineralischen und sehr trinkbaren Wein entstehen.

Verkostungsnotizen

Strahlende rubinrote Farbe. Reiches fruchtiges Duftbouquet mit Noten von Kirsche und Himbeere, sch├Ân erg├Ąnzt von zarten Holznoten. Am Gaumen ist der Wein umh├╝llend mit weichen seidigen Tanninen, energisch und persistent.

Rosso di Montalcino 2015

Der Wein

Ein Wein, der den angenehmen Duft des sortenreinen Sangiovese betont, der historischen Rebsorte von Montalcino. Die auf kalkhaltigen Tonerden gelegenen Weinberge lassen einen frischen, mineralischen und sehr trinkbaren Wein entstehen.

Rosso di Montalcino 2015

Das Klima des Jahrgangs 2015 war gepr├Ągt von einem niederschlagsreichen Winter, der die Bildung guter Wasserreserven in den B├Âden f├╝r das milde Fr├╝hjahr und den hei├čen Sommer, die dann folgten, erm├Âglichte. Die Lese fand unter optimalen klimatischen Bedingungen statt; der Nordwind Tramontana und das gem├Ą├čigte Klima sorgten f├╝r eine gute Reife der Beeren und eine erhebliche St├Ąrke der Schalen, dank derer Weine entstehen konnten, die besonders reich an Duftstoffen und an K├Ârper sind.

Die Beeren wurden entrappt, schonend zerdr├╝ckt und der Most in Inox-Edelstahlbeh├Ąlter gef├╝llt, in denen die alkoholische G├Ąrung bei einer Temperatur von etwa 25┬░ C erfolgte, so dass die aromatische Komponente erhalten blieb. Die Mazerationszeit betrug circa 8 bis 10 Tage. Nach der malolaktischen G├Ąrung wurde der Wein in gro├če Holzf├Ąsser umgef├╝llt, in denen die zw├Âlfmonatige Ausbauzeit stattfand.

Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km s├╝dwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts auf dem Anwesen zur├╝ck. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in s├╝dwestlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese von Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori. Pian delle Vigne ist die pers├Ânliche und tiefe Interpretation der Marchesi Antinori f├╝r einen traditionellen und namhaften Wein wie Brunello. Der Rosso di Montalcino Pian delle Vigne betont den angenehmen Duft des sortenreinen Sangiovese, der historischen Rebsorte von Montalcino. Die auf kalkhaltigen Tonerden gelegenen Weinberge lassen einen frischen, mineralischen und sehr trinkbaren Wein entstehen.

Strahlende rubinrote Farbe. Reiches fruchtiges Duftbouquet mit Noten von Kirsche und Himbeere, sch├Ân erg├Ąnzt von zarten Holznoten. Am Gaumen ist der Wein umh├╝llend mit weichen seidigen Tanninen, energisch und persistent.

Tenuta Pian delle Vigne

Tenuta Pian delle Vigne

Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km s├╝dwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zur├╝ck, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 ha in s├╝d├Âstlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne ist die pers├Ânliche und tiefe Interpretation, die Marchesi Antinori einem traditionellen und namhaften Wein wie Brunello geben. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese f├╝r den Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.

Boden

Boden

Tendenziell Kalk-Tonb├Âden, reich an kleinteiligem Skelett.

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