Vigneto Santa Pia
Klima
Der Jahrgang 2018 begann mit einem kalten trockenen Winter mit Temperaturen unter dem jahreszeitlichen Durchschnitt und wenigen Niederschlägen. Das Frühjahr war mild und brachte sonnige Tage, die ein früheres Austreiben förderten und zum schnelleren Wiedereinsetzen des Vegetationszyklus beitrugen. Im April kehrte plötzlich die Kälte zurück und kulminierte in einem Frosteinbruch, der eine Verringerung der Produktion verursachte, da das Austreiben der Reben bereits begonnen hatte, ohne jedoch die Qualität der Trauben zu beeinträchtigen. Auf leichte Regenfälle im Mai folgte ein tendenziell heißer und trockener Sommer, der von warmen Winden geprägt war. Diese klimatischen Bedingungen in Verbindung mit ausgezeichneten Tag-Nacht-Temperaturunterschieden im September ließen die Trauben den Lesezeitpunkt in perfektem Gesundheitszustand und mit sehr guter phenolischer Reife erreichen. Die Lese von Sangiovese für Vigneto Santa Pia erfolgte in der ersten Septemberwoche.
Weinbereitung
Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren entrappt und schonend zerdrückt. Der Most wurde in Inox-Edelstahlbehälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 26 und 28 °C stattfand, so dass die typischen Sangiovese-Aromen erhalten blieben. Die Mazeration dauerte 20 Tage und wurde mit schonenden mechanischen Eingriffen gesteuert, um möglichst weiche Tannine zu extrahieren. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurde der Wein für den zwölfmonatigen Ausbau in Holz in 500 l-Tonneaux travasiert. Danach ruhte er 20 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kam.
Geschichte
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst das alte Gut der Grafen von Bracci lag, auf die auch der Name des Gutes und das Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Die Rebfläche beträgt insgesamt 340 ha, die sich auf zwei Zonen verteilen: ein Teil mit 366 ha Fläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; der andere mit 142 ha, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Santa Pia entsteht auf einem Weinberg von 15 Hektar in der gleichnamigen Gemarkung über den Steilhängen unter Montepulciano. Der spezielle Boden, skelettreich mit lehmigem Sand, ist von Vorteil bei dem Ziel, einen eleganten und gleichzeitig klassischen Ausdruck von Sangiovese zu kreieren, der die ganze Unverwechselbarkeit des historischen Anbaugebiets vermitteln kann. Der erste erzeugte Jahrgang von Santa Pia war 2001.
Verkostungsnotizen
Vigneto Santa Pia 2018 präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase entfalten sich Noten von reifer roter Frucht und schwarzem Pfeffer, begleitet von süßen Vanillenoten. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant, geprägt von weichen Tanninen und gestützt von hervorragender Frische. Im Finale ein Echo der Aromen von reifer Frucht und Vanille.
Der Wein
Santa Pia entsteht auf den Weinbergen in dem gleichnamigen Ortsteil auf den Steilhängen unter Montepulciano. Der spezielle Boden, skelettreich und sandig, kommt dem Wunsch entgegen, eine elegante, aber gleichzeitig klassische Sangiovese-Version zu schaffen, die den hohen Wiedererkennungswert des historischen Anbaugebiets bewahrt. Der erste erzeugte Jahrgang des Santa Pia war 2001.
Klima
Der Jahrgang 2018 begann mit einem kalten trockenen Winter mit Temperaturen unter dem jahreszeitlichen Durchschnitt und wenigen Niederschlägen. Das Frühjahr war mild und brachte sonnige Tage, die ein früheres Austreiben förderten und zum schnelleren Wiedereinsetzen des Vegetationszyklus beitrugen. Im April kehrte plötzlich die Kälte zurück und kulminierte in einem Frosteinbruch, der eine Verringerung der Produktion verursachte, da das Austreiben der Reben bereits begonnen hatte, ohne jedoch die Qualität der Trauben zu beeinträchtigen. Auf leichte Regenfälle im Mai folgte ein tendenziell heißer und trockener Sommer, der von warmen Winden geprägt war. Diese klimatischen Bedingungen in Verbindung mit ausgezeichneten Tag-Nacht-Temperaturunterschieden im September ließen die Trauben den Lesezeitpunkt in perfektem Gesundheitszustand und mit sehr guter phenolischer Reife erreichen. Die Lese von Sangiovese für Vigneto Santa Pia erfolgte in der ersten Septemberwoche.
Weinbereitung
Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren entrappt und schonend zerdrückt. Der Most wurde in Inox-Edelstahlbehälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 26 und 28 °C stattfand, so dass die typischen Sangiovese-Aromen erhalten blieben. Die Mazeration dauerte 20 Tage und wurde mit schonenden mechanischen Eingriffen gesteuert, um möglichst weiche Tannine zu extrahieren. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurde der Wein für den zwölfmonatigen Ausbau in Holz in 500 l-Tonneaux travasiert. Danach ruhte er 20 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kam.
Geschichte
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst das alte Gut der Grafen von Bracci lag, auf die auch der Name des Gutes und das Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Die Rebfläche beträgt insgesamt 340 ha, die sich auf zwei Zonen verteilen: ein Teil mit 366 ha Fläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; der andere mit 142 ha, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Santa Pia entsteht auf einem Weinberg von 15 Hektar in der gleichnamigen Gemarkung über den Steilhängen unter Montepulciano. Der spezielle Boden, skelettreich mit lehmigem Sand, ist von Vorteil bei dem Ziel, einen eleganten und gleichzeitig klassischen Ausdruck von Sangiovese zu kreieren, der die ganze Unverwechselbarkeit des historischen Anbaugebiets vermitteln kann. Der erste erzeugte Jahrgang von Santa Pia war 2001.
Verkostungsnotizen
Vigneto Santa Pia 2018 präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase entfalten sich Noten von reifer roter Frucht und schwarzem Pfeffer, begleitet von süßen Vanillenoten. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant, geprägt von weichen Tanninen und gestützt von hervorragender Frische. Im Finale ein Echo der Aromen von reifer Frucht und Vanille.
Tenuta La Braccesca
La Braccesca erstreckt sich über 508 ha Land, wo einmal der alte Gutshof der Grafen von Bracci lag, auf den der Name der Tenuta und ihr Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Seit 1990 ist die Tenuta im Besitz der Marchesi Antinori. Die Gesamtrebfläche von 340 ha verteilt sich auf zwei Zonen: eine mit 366 ha Gesamtfläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; die andere mit insgesamt 142 Hektar, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano.
Boden
Reich an Skelett, mittelschwere Sanderden.
Antinori Weingüter
Weingüter in Italien
