Vigneto Santa Pia
Klima
Nach einem milden Herbst mit wenig Niederschlägen begann der Winter mit tendenziell warmem trockenem Wetter. Diese klimatischen Bedingungen, die bis Ende März anhielten, führten zu einem um 10 bis 15 Tage früheren Austreiben. Ein Temperaturrückgang ab Ende April verlangsamte das Wachstum der Triebe und glich die anfängliche Verfrühung zum Teil wieder aus. Der erste Teil des Sommers war geprägt von häufigem Regen und kühlem Wetter. Mitte Juli gab es einen Hagelschauer, der einige Schäden auf den südwestlich ausgerichteten Weinbergen verursachte. Da es aber in Hinblick auf die Entwicklung der Beeren noch früh war und auch dank der Arbeiten zur Entfernung der geschädigten Beeren wurde der Zeitpunkt der Lese zwar mit quantitativ verringerter Produktion, aber perfekt gesunden Früchten erreicht. Schönes Wetter und ausgezeichnete Tag-Nacht-Temperaturunterschiede ab August sicherten eine langsame reguläre Reife der Beeren und förderten die Entwicklung des phenolischen und aromatischen Profils. Die Sangiovese-Lese begann gegen Ende September.
Weinbereitung
Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren entrappt und schonend zerdrückt. Der Most wurde in Inox-Edelstahltanks gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 26 und 28° C stattfand, so dass die typischen Sangiovese-Aromen erhalten blieben. Nach der 20tägigen Mazeration wurde der Wein für die malolaktische Gärung in 500 l-Tonneaux travasiert und blieb dort auch für den Ausbau in Holz, der etwa 12 Monate umfasste. Danach ruhte der Wein 20 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt kam.
Geschichte
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst das alte Gut der Grafen von Bracci lag, auf die auch der Name des Gutes und das Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Die Rebfläche beträgt insgesamt 340 ha, die sich auf zwei Zonen verteilen: ein Teil mit 366 ha Fläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; der andere mit 142 ha, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Santa Pia entsteht auf einem Weinberg von 15 Hektar in der gleichnamigen Gemarkung über den Steilhängen unter Montepulciano. Der spezielle Boden, skelettreich mit lehmigem Sand, ist von Vorteil bei dem Ziel, einen eleganten und gleichzeitig klassischen Ausdruck von Sangiovese zu kreieren, der die ganze Unverwechselbarkeit des historischen Anbaugebiets vermitteln kann. Der erste erzeugte Jahrgang von Santa Pia war 2001.
Verkostungsnotizen
Santa Pia 2015 präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe. Prägnant an der Nase die typischen Veilchennoten des Sangiovese in schöner Harmonie mit den Gewürznoten von Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch, schmackhaft und vibrierend mit samtigen Tanninen. Das lange und umhüllende Finale ist geprägt von einem Vanille-Nachgeschmack.
Awards
Wine Advocate 93/100 USA Galloni 93/100 USA
Der Wein
Santa Pia entsteht auf den Weinbergen in dem gleichnamigen Ortsteil auf den Steilhängen unter Montepulciano. Der spezielle Boden, skelettreich und sandig, kommt dem Wunsch entgegen, eine elegante, aber gleichzeitig klassische Sangiovese-Version zu schaffen, die den hohen Wiedererkennungswert des historischen Anbaugebiets bewahrt. Der erste erzeugte Jahrgang des Santa Pia war 2001.
Klima
Nach einem milden Herbst mit wenig Niederschlägen begann der Winter mit tendenziell warmem trockenem Wetter. Diese klimatischen Bedingungen, die bis Ende März anhielten, führten zu einem um 10 bis 15 Tage früheren Austreiben. Ein Temperaturrückgang ab Ende April verlangsamte das Wachstum der Triebe und glich die anfängliche Verfrühung zum Teil wieder aus. Der erste Teil des Sommers war geprägt von häufigem Regen und kühlem Wetter. Mitte Juli gab es einen Hagelschauer, der einige Schäden auf den südwestlich ausgerichteten Weinbergen verursachte. Da es aber in Hinblick auf die Entwicklung der Beeren noch früh war und auch dank der Arbeiten zur Entfernung der geschädigten Beeren wurde der Zeitpunkt der Lese zwar mit quantitativ verringerter Produktion, aber perfekt gesunden Früchten erreicht. Schönes Wetter und ausgezeichnete Tag-Nacht-Temperaturunterschiede ab August sicherten eine langsame reguläre Reife der Beeren und förderten die Entwicklung des phenolischen und aromatischen Profils. Die Sangiovese-Lese begann gegen Ende September.
Weinbereitung
Bei Eingang in der Kellerei wurden die Beeren entrappt und schonend zerdrückt. Der Most wurde in Inox-Edelstahltanks gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 26 und 28° C stattfand, so dass die typischen Sangiovese-Aromen erhalten blieben. Nach der 20tägigen Mazeration wurde der Wein für die malolaktische Gärung in 500 l-Tonneaux travasiert und blieb dort auch für den Ausbau in Holz, der etwa 12 Monate umfasste. Danach ruhte der Wein 20 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt kam.
Geschichte
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst das alte Gut der Grafen von Bracci lag, auf die auch der Name des Gutes und das Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Die Rebfläche beträgt insgesamt 340 ha, die sich auf zwei Zonen verteilen: ein Teil mit 366 ha Fläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; der andere mit 142 ha, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Santa Pia entsteht auf einem Weinberg von 15 Hektar in der gleichnamigen Gemarkung über den Steilhängen unter Montepulciano. Der spezielle Boden, skelettreich mit lehmigem Sand, ist von Vorteil bei dem Ziel, einen eleganten und gleichzeitig klassischen Ausdruck von Sangiovese zu kreieren, der die ganze Unverwechselbarkeit des historischen Anbaugebiets vermitteln kann. Der erste erzeugte Jahrgang von Santa Pia war 2001.
Verkostungsnotizen
Santa Pia 2015 präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe. Prägnant an der Nase die typischen Veilchennoten des Sangiovese in schöner Harmonie mit den Gewürznoten von Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch, schmackhaft und vibrierend mit samtigen Tanninen. Das lange und umhüllende Finale ist geprägt von einem Vanille-Nachgeschmack.
Awards
Wine Advocate 93/100 USA Galloni 93/100 USA
Tenuta La Braccesca
La Braccesca erstreckt sich über 508 ha Land, wo einmal der alte Gutshof der Grafen von Bracci lag, auf den der Name der Tenuta und ihr Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Seit 1990 ist die Tenuta im Besitz der Marchesi Antinori. Die Gesamtrebfläche von 340 ha verteilt sich auf zwei Zonen: eine mit 366 ha Gesamtfläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; die andere mit insgesamt 142 Hektar, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano.
Boden
Reich an Skelett, mittelschwere Sanderden.
Antinori Weingüter
Weingüter in Italien
