Boden
Der Wein
Ausschließlich aus Pinot Grigio-Beeren, angenehm und von hervorragender Trinkbarkeit. Das Etikett von Scabrezza trägt einen der Verse, die der Dichterfürst in der Divina Commedia Beatrice widmete. Der Name “Scabrezza” (Rauheit, Unebenheit) geht auf eine Maßeinheit für den Wasserstand von Flüssen und Wasserläufen zurück, wie denen, die in den antiken und auch heute noch auf dem gesamten Gelände des Gutes sichtbaren Anlagen von Aquädukten, Schleusen und Steinbrücken fließen.
Geschichte
Das Gut Monteloro liegt in der ersten Apenninenzone hinter Fiesole nahe bei Florenz. Es erstreckt sich über ein Gebiet von 600 ha, davon derzeit 94 ha Rebflächen in Quoten von durchschnittlich 500 m, eine für den Anbau von Riesling und Pinot Bianco einzigartige Lage, die sich durch frisches Klima im ganzen Jahr und mineralienreiche Böden auszeichnet, ein ideales Terroir in der Toskana für aromatische Weißweine. Monteloro war einmal das Land aristokratischer Florentiner Familien wie etwa denen von Beatrice Portinari und Dante Alighieri, die sich im Sommer an solchen Orten dem Landleben hingaben. So wird erzählt, dass diese unverwechselbare Landschaft von Wäldern und kleinen weißen Straßen zu Dantes Reise in der Divina Commedia inspirierte. Die phantastischen Wesen mit Drachenflügeln und dem Körper eines Tritons, die sich im Firmenzeichen miteinander verflechten und das «M» der Tenuta Monteloro bilden, sind eine Hommage an die Dantesche Reise.
Der Wein
Ausschließlich aus Pinot Grigio-Beeren, angenehm und von hervorragender Trinkbarkeit. Das Etikett von Scabrezza trägt einen der Verse, die der Dichterfürst in der Divina Commedia Beatrice widmete. Der Name “Scabrezza” (Rauheit, Unebenheit) geht auf eine Maßeinheit für den Wasserstand von Flüssen und Wasserläufen zurück, wie denen, die in den antiken und auch heute noch auf dem gesamten Gelände des Gutes sichtbaren Anlagen von Aquädukten, Schleusen und Steinbrücken fließen.
Klima
Der Winter 2024 war mild mit gut getakteten Regenfällen in den Monaten Februar und März, die die Bildung ausgezeichneter Wasserreserven in den Böden sicherten. Steigende Temperaturen und gut verteilter Regen ab Mitte April ermöglichten ein reguläres Austreiben der Pflanzen. Abwechselnd Niederschläge und kühle Temperaturen bis Juni sorgten für eine gute Entwicklung der Triebe und der gerade gebildeten Trauben. Der Sommer setzte sich fort mit recht warmem trockenem Wetter, günstig für einen guten Verlauf der Blüte und des Fruchtansatzes, und begleitete die Reben bis zum Beginn des Farbansatzes. Der August, ohne Regen und mit ausgezeichneten Tag-Nacht-Temperaturunterschieden, ermöglichte eine optimale Reife der Pinot Grigio-Beeren, die sich zum Lesezeitpunkt im typischen Kupferton der Schalen und mit guter Säure, Schmackhaftigkeit und Aromatizität präsentierten. Die Lese begann etwas früher als in den vorherigen Jahrgängen ab Mitte August und dauert bis zum Ende des Monats.
Weinbereitung
Die Trauben, gelesen in den ersten Morgenstunden, wurden entrappt und die Beeren durchliefen eine schonende Pressung. Danach wurde der Most in Inox-Edelstahltanks gefüllt und für die natürliche Klärung auf eine Temperatur von 10 °C abgekühlt. Nach 48 Stunden wurde er in andere Tanks travasiert, in denen die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nicht über 16 °C stattfand. Danach ruhte der Wein bis zur Abfüllung in Flaschen bei 10 °C in Inox-Edelstahltanks.
Verkostungsnotizen
Scabrezza 2024 präsentiert sich in zu einem Kupferton tendierendem Gelb. An der Nase ist er intensiv und komplex, geprägt von Noten von rosa Pampelmuse und Feuerstein, die sich mit den Düften von reifer Frucht wie Banane, Ananas und gelbem Pfirsich verbinden. Am Gaumen frisch, schmackhaft, von hervorragender Struktur und geprägt von einem fruchtigen Nachgeschmack, der an Pampelmuse erinnert.
Tenuta Monteloro
Die Tenuta Monteloro liegt in der ersten Apenninenzone hinter Fiesole vor den Toren von Florenz in einer durchschnittlichen Quote von 500 m. Sie umfasst insgesamt 600 ha Land, davon derzeit etwa 122 Hektar bestockt. Mit seinem frischen Klima während des gesamten Jahres und den mineralienreichen Böden ist dieses Gebiet einzigartig für den Anbau von Riesling und Pinot Bianco, ein ideales Terroir in der Toskana für Weißweine. Monteloro war einmal das Land aristokratischer Florentiner Familien wie etwa denen von Beatrice Portinari und Dante Alighieri, die sich in den Sommern an solchen Orten dem Landleben hingaben. Es wird erzählt, dass diese unverwechselbare Landschaft von Wäldern und kleinen Straßen zu Dantes Reise in der Divina Commedia inspirierte. Die phantastischen Wesen mit dem Körper eines Tritons und Drachenflügeln, die sich im Logo miteinander verflechten und das «M» der Tenuta Monteloro bilden, sind eine Hommage an die Dantesche Reise.
Boden
Mittelschwere Böden, tendenziell kalkhaltig.
Antinori Weingüter
Weingüter in Italien
