Pian delle Vigne
Klima
Im Herbst 2003 kam es zu zahlreichen Niederschlägen, somit konnte sich der durch den heißen Sommer stark gesunkene Grundwasserspiegel wieder auffüllen. Kalte Temperaturen im Winter und zahlreiche, zum Teil starke Regenfälle führten dazu, dass die Entwicklung der Pflanzen im Frühling im Vergleich zu den Vorjahren um ca. 10 Tage zurücklag. Der reguläre Klimaverlauf im Frühling und ein, bezüglich der Temperaturen, optimaler Sommer ermöglichten eine gute Reifung der Trauben. Die Lese erfolgte am 9.-10. Oktober.
Weinbereitung
Dank einer ersten sorgfältigen Auswahl der Trauben Mitte Juli (grüne Auswahl) und einer zweiten vor der Lese gelangten für die Herstellung des Riserva Vignaferrovia nur die besten Trauben in die Keller. Sie wurden abgebeert, sanft gepresst und gärten dann 20 Tage in Holz, währenddessen wurde ausschließlich von Hand gekeltert. Die alkoholische Gärung erfolgte in kleinen Eichenfässern, dann wurde der Wein in 3 hl Carati umgefüllt, in denen er ca. 6 Monate verfeinerte. Es folgten ein Jahr des Ausbaus in 30 hl Fässern und ein weiteres Jahr in 60 hl Fässern. Danach verfeinerte der Wein noch über 6 Monate auf der Flasche.
Geschichte
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne folgt seit jeher dem Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Verkostungsnotizen
Kräftig in der Farbe, elegant und leuchtend. Sein angenehmer Duft ist durchsetzt von würzig lieblichen Noten und reifer Waldfrucht, sowie einem Hauch von Tabak und Schokolade. Am Gaumen sticht das dichte Netz der Tannine hervor durchwoben von frischen und milden Elementen. Optimaler Verlauf, langer Abgang, es bleibt der Eindruck eines wunderbar stabilen Gleichgewichts.
Awards
Wine Enthusiast 90/100 USA
Der Wein
Das Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen, findet im Brunello Pian delle Vigne zu besonderer Ausdruckskraft.
Klima
Im Herbst 2003 kam es zu zahlreichen Niederschlägen, somit konnte sich der durch den heißen Sommer stark gesunkene Grundwasserspiegel wieder auffüllen. Kalte Temperaturen im Winter und zahlreiche, zum Teil starke Regenfälle führten dazu, dass die Entwicklung der Pflanzen im Frühling im Vergleich zu den Vorjahren um ca. 10 Tage zurücklag. Der reguläre Klimaverlauf im Frühling und ein, bezüglich der Temperaturen, optimaler Sommer ermöglichten eine gute Reifung der Trauben. Die Lese erfolgte am 9.-10. Oktober.
Weinbereitung
Dank einer ersten sorgfältigen Auswahl der Trauben Mitte Juli (grüne Auswahl) und einer zweiten vor der Lese gelangten für die Herstellung des Riserva Vignaferrovia nur die besten Trauben in die Keller. Sie wurden abgebeert, sanft gepresst und gärten dann 20 Tage in Holz, währenddessen wurde ausschließlich von Hand gekeltert. Die alkoholische Gärung erfolgte in kleinen Eichenfässern, dann wurde der Wein in 3 hl Carati umgefüllt, in denen er ca. 6 Monate verfeinerte. Es folgten ein Jahr des Ausbaus in 30 hl Fässern und ein weiteres Jahr in 60 hl Fässern. Danach verfeinerte der Wein noch über 6 Monate auf der Flasche.
Geschichte
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 Hektar in südwestlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne folgt seit jeher dem Konzept der großen Fässer, in denen die außergewöhnliche Integrität der Sangiovese-Frucht bewahrt werden kann und die dem Brunello seine typische vibrierende Eleganz verleihen. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese des Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Verkostungsnotizen
Kräftig in der Farbe, elegant und leuchtend. Sein angenehmer Duft ist durchsetzt von würzig lieblichen Noten und reifer Waldfrucht, sowie einem Hauch von Tabak und Schokolade. Am Gaumen sticht das dichte Netz der Tannine hervor durchwoben von frischen und milden Elementen. Optimaler Verlauf, langer Abgang, es bleibt der Eindruck eines wunderbar stabilen Gleichgewichts.
Awards
Wine Enthusiast 90/100 USA
Tenuta Pian delle Vigne
Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südwestlich von Montalcino. Ihr Name geht auf das gleichnamige Anwesen zurück, auf dem sich eine typische Eisenbahnstation des 19. Jahrhunderts befindet. Das Gut umfasst 184 ha, von denen 65 ha in südöstlicher Ausrichtung und in Quoten von etwa 130 m mit Reben bestockt sind. Pian delle Vigne ist die persönliche und tiefe Interpretation, die Marchesi Antinori einem traditionellen und namhaften Wein wie Brunello geben. Das Gut ist seit 1995, dem Jahr der ersten Lese für den Brunello Pian delle Vigne, im Besitz der Familie Antinori.
Boden
Tendenziell Kalk-Tonböden, reich an kleinteiligem Skelett.
Antinori Weingüter
Weingüter in Italien
