Contessa Maggi

Der Wein

Aus dem Zusammenspiel der Erfahrung der Familiie Antinori und einem so berufenenen Weinbaugebiet wie Franciacorta entstehen in der Tenuta Montenisa die “Millesimati” (Jahrgangsweine) Marchese Antinori Conte Aimo, Contessa Maggi und Donna Cora. Eine Selektion von Beeren der Rebsorten Chardonnay und Pinot Nero, erzeugt nur in außergewöhnlichen Jahrgängen.

Contessa Maggi

Der Wein

Aus dem Zusammenspiel der Erfahrung der Familiie Antinori und einem so berufenenen Weinbaugebiet wie Franciacorta entstehen in der Tenuta Montenisa die “Millesimati” (Jahrgangsweine) Marchese Antinori Conte Aimo, Contessa Maggi und Donna Cora. Eine Selektion von Beeren der Rebsorten Chardonnay und Pinot Nero, erzeugt nur in außergewöhnlichen Jahrgängen.

Contessa Maggi

Die alkoholische Gärung erfolgt zum Teil in Inox-Edelstahltanks und zum Teil in Barriques. Anschließend 60 Monate Sekundärgärung in der Flasche im Kontakt mit den Hefen.

In der Farbe blassgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiver anhaltender Duft. Am Gaumen verleihen die Noten von Früchten mit weißem Fleisch dem Wein Eleganz und Feinheit. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 7 und 9° C. Passende Gerichte und Anlässe: Die diesen Wein charakterisierende Eleganz und Feinheit machen ihn besonders geeignet als Begleiter zu ersten Gängen von mittlerer geschmacklicher Intensität und zu weißem Fleisch, Fischsuppen und Fisch im Allgemeinen.

Das Gut Montenisa liegt im Herzen von Franciacorta in der Nähe von Borgo di Calino und dem See Iseo. Die Weinberge, die die Villa im Besitz der Familie Maggi umgeben, sind das Herz der Produktion von Marchese Antinori Franciacorta seit 1999.

Tenuta Montenisa

Tenuta Montenisa

Die Tenuta Montenisa liegt im Herzen von Franciacorta in der Nähe des alten Dörfchens Calino. In diesem Anbaugebiet großer Weine wird seit jeher die Rebe kultiviert. Es wird behauptet, “Franciacorta” gehe zurück auf “Petite France” und es sei Karl der Große gewesen, der der Gegend diesen liebevollen Namen gegeben habe.

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