Awards

Klima

Der Jahrgang 2017 in Bolgheri mit seinem trockenen milden Winter brachte ein fr├╝hes Austreiben der Reben. Die Fr├╝hlings- und Sommermonate, tendenziell warm und trocken, f├╝hrten zu einer vorgezogenen Lese und einem erheblichen R├╝ckgang der Produktion, aber gleichzeitig zu hervorragender Qualit├Ąt der Beeren. Die Lese begann am am 26. August und endete in der ersten Septemberdekade, zwei Wochen fr├╝her als im langj├Ąhrigen Durchschnitt.

Weinbereitung

Es wurde auf jeder Parzelle des Weinbergs separat gelesen je nach dem Reifegrad der Trauben, um in der Kellerei eine gro├če Auswahl an Vermentino-Partien zu erzeugen, die sich nach Aroma und Duft unterscheiden. Bei Anlieferung in der Kellerei wurde das Rebgut entrappt und dann zerdr├╝ckt und schonend gepresst. Der Most wurde in Inox-Edelstahltanks gegeben, in denen bei einer Temperatur von 16┬░ C die alkoholische G├Ąrung stattfand. Die verschiedenen Weinpartien wurden sorgf├Ąltig und systematisch gepr├╝ft und danach assembliert. Im Januar 2018 wurde der Wein in Flaschen abgef├╝llt.

Geschichte

Die Tenuta Guado al Tasso liegt in der kleinen namhaften DOC Bolgheri an der n├Ârdlichen Maremma-K├╝ste, etwa 100 km s├╝dwestlich von Florenz. Die Appellation hat eine relativ kurze Geschichte (gegr├╝ndet 1994), genie├čt aber internationales Ansehen als neuer Bezugspunkt im weltweiten ├Ânologischen Panorama. Die Tenuta Guado al Tasso umfasst insgesamt 1.000 ha Land ÔÇô rund 320 ha Rebfl├Ąchen und der Rest Weizen- und Sonnenblumenfelder und Olivenhaine ÔÇô in einer reizvollen, von H├╝geln umgebenen Ebene, die wegen ihrer besonderen Formation als "Amphitheater von Bolgheri" bekannt ist. Die Weinberge von Guado al Tasso sind vorwiegend mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Vermentino bestockt, letzterer wird sowohl in der wei├čschaligen wie in der rotschaligen Spielart kultiviert. Das Klima ist mild dank des nahe gelegenen Meeres: die best├Ąndigen Brisen mildern die sommerliche Hitze und die Strenge des Winters, sorgen f├╝r klaren Himmel und halten die Sonneneinstrahlung hoch. Der erste in Guado al Tasso produzierte Jahrgang von Vermentino war 1996.

Verkostungsnotizen

In der Farbe strohgelb mit gr├╝nlichen Reflexen. An der Nase duftend und intensiv mit Aromen, die an Zitrusfr├╝chte, kandierte Frucht und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen gut gest├╝tzt von der Frische und der mineralischen Komponente, die dem Wein Schmackhaftigkeit und L├Ąnge verleihen.

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Luca Maroni 91/100 IT

Klima

Der Jahrgang 2017 in Bolgheri mit seinem trockenen milden Winter brachte ein fr├╝hes Austreiben der Reben. Die Fr├╝hlings- und Sommermonate, tendenziell warm und trocken, f├╝hrten zu einer vorgezogenen Lese und einem erheblichen R├╝ckgang der Produktion, aber gleichzeitig zu hervorragender Qualit├Ąt der Beeren. Die Lese begann am am 26. August und endete in der ersten Septemberdekade, zwei Wochen fr├╝her als im langj├Ąhrigen Durchschnitt.

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