Poggio alle Nane 2013

Klima

Der Jahrgang 2013 begann mit einem regnerischen Winter, der gute Wasserreserven in den Böden sicherte; es folgte ein kühles Frühjahr, das ein leicht verspätetes Austreiben der Reben verursachte. Der milde und sonnige Sommer unterstützte einen regulären Vegetationszyklus. Im September ermöglichte ein Temperaturanstieg die gute Reife der Beeren und akzentuierte den Duft, die Eleganz der Tannine und die geschmackliche Frische. Zuerst wurde Ende September Cabernet Franc gelesen, gefolgt von Cabernet Sauvignon in der ersten Oktoberwoche.

Weinbereitung

Die sorgfältig selektierten und von Hand in Erntekisten gelesenen Trauben wurden vor dem Entrappen und leichten Zerdrücken erneut auf dem Selektiertisch verlesen. Die Gärung erfolgte in Inox-Edelstahltanks in Kegelstumpfform bei einer Temperatur von 28° C; während der 20tägigen Mazeration wurden mechanische Eingriffe vorgenommen, um Struktur und sanfte Tannine zu sichern. Beim Abstich wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche, zu 50% erster Nutzung, travasiert, in denen auch die malolaktische Gärung ablief. Nach 14 Monaten des Ausbaus in Barriques wurde der Wein in Flaschen abgefüllt.

Verkostungsnotizen

An der Nase Wahrnehmung von Gewürz und getoastetem Holz, die mit Noten von Waldbeeren, Lakritz und Veilchen verschmelzen. Am Gaumen ist der Wein weich und großzügig mit einem süßen Nachgeschmack von reifen roten Beeren. Ein eleganter Cabernet-Blend von bemerkenswerter Persistenz und einem angenehmen Finale, das von Noten von dunkler Schokolade und Tabak geprägt ist.

Poggio alle Nane

Der Wein

Entstanden aus dem Zusammenspiel der besten Beeren von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil von Carménère mit dem einzigartigen Terroir der Weinberge von Poggio alle Nane, der berufensten Lage des Unternehmens, in der Beeren von außerordentlicher Qualität gedeihen. Ein Wein von großer aromatischer Komplexität und einer dichten eleganten Tanninstruktur.

Poggio alle Nane

Der Jahrgang 2021 begann mit einem milden Winter mit durchschnittlicher Niederschlagsmenge, die für gute Wasserreserven in den Böden sorgten, hilfreich für den Start in die Vegetationsperiode. Das Frühjahr war anfänglich kalt, so dass es zu einer leichten Verspätung in den Phasen des Austreibens und der Blüte kam. Die Sommermonate waren allgemein warm und trocken und sicherten perfekte Reife und Unversehrtheit der Beeren. Die Lese begann in der dritten Septemberwoche mit Cabernet Franc, geprägt von eleganter Tanninstruktur; eine Woche später folgte Cabernet Sauvignon, duftend nach reifer roter Frucht. In den ersten Oktobertagen wurde die Lese mit den Carménère-Trauben abgeschlossen, die dem Wein Komplexität und Gewürznoten verliehen.

Die sorgfältig selektierten und von Hand in Erntekisten gelesenen Trauben wurden vor dem Entrappen und schonenden Zerdrücken erneut auf dem Sortiertisch verlesen. Die zerdrückten Beeren wurden unter Nutzung der Schwerkraft in Inox-Edelstahlbehälter in Kegelstumpfform umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28 °C und die etwa 20tägige Mazeration stattfanden. Es folgte die malolaktische Gärung in Barriques und der 16monatige Ausbau in Holzgebinden aus französischer Eiche.

Die Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der Maremma Toscana wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt in einer Position, die außergewöhnlich und faszinierend ist wegen ihrer Natur und wegen der Geschichte der umliegenden Orte. Die Familie Antinori ist seit jeher in diesem Gebiet präsent. 1863 erwähnt eine Vermögensurkunde unter den Besitztümern eben Poggio Franco, einen der besten Weinberge der Tenuta, sowie andere Parzellen. Seit 1999 engagierte sich die Familie im Weinberg wie in der neuen Kellerei in der Überzeugung, dass dieses Gebiet, noch jung im önologischen Panorama Italiens, sehr berufen zur Erzeugung von Qualitätsweinen ist und die Besonderheiten des Terroirs und der kultivierten Rebsorten hier bestmöglich entfaltet werden können. Die Fattoria umfasst 270 ha, davon 170 ha Weinberge, vorwiegend mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc sowie mit Bestockungen jüngeren Datums mit weißen Varietäten wie Vermentino, Ansonica und Viognier; hinzu kommt eine kleine Quote von Carménère. Die Böden sind mittelschwer, sandig und schluffig von vorwiegend kieselsäure- und tonhaltiger Zusammensetzung und in bestimmten Zonen skelettreich. Der Wein Poggio alle Nane entsteht aus der Vermählung der besten Beeren von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einer kleinen Quote von Carménère mit dem einzigartigen Terroir der Weinberge von Poggio alle Nane, ein von dem berufensten Gebiet des Gutes. Ein Wein von großer aromatischer Komplexität und eleganter dichter Tanninstruktur.

Poggio alle Nane 2021 präsentiert sich in tiefem Rubinrot. An der Nase intensiv und von großer Komplexität, geprägt von Noten schwarzer Johannisbeere und reifer Brombeere in schöner Harmonie mit den Blüten- und Balsamanklängen wie Eukalyptus und Veilchen. Abgerundet wird das Bouquet von delikaten Aromen von Gewürz und Mittelmeerkräutern. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert mit eleganten Tanninen. Beachtliche Persistenz im Finale mit angenehmen Aromen von Tabak und dunkler Schokolade.

Fattoria Le Mortelle

Fattoria Le Mortelle

Die Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der toskanischen Maremma wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt in einer Position, die wegen ihrer Natur und wegen der Geschichte der umliegenden Orte außergewöhnlich und faszinierend ist. Die Familie Antinori ist hier seit jeher präsent. Im Jahr 1863 erwähnt eine Vermögensurkunde unter den Besitztümern eben Poggio Franco, einen der besten Weinberge der Tenuta, sowie andere Parzellen. Seit 1999 engagierte sich die Familie Antinori in den Weinbergen wie in der neuen Kellerei in der Überzeugung, dass dieses Gebiet, noch jung im önologischen Panorama Italiens, sehr berufen zur Erzeugung von Qualitätsweinen ist und die Besonderheiten des Terroirs und der kultivierten Rebsorten hier bestmöglich entfaltet werden können. Die Fattoria erstreckt sich über 270 ha Land, davon 170 ha bestockt mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie jüngere Rebflächen mit weißen Varietäten wie Vermentino, Ansonica und Viognier und einem kleinen Anteil von Carménère. Der Boden, mittelschwer, sandig und schluffig, ist von vorwiegend silikatisch-toniger Zusammensetzung und in manchen Zonen reich an Skelett.

Boden

Boden

Mittelschwere Sandböden mit überwiegend ton- und kieselsäurehaltiger Zusammensetzung und reich an Skelett.

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