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Weinbereitung

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Geschichte

Der Name Cervaro geht zurück auf die Adelsfamilie, der das Castello della Sala im 14. Jahrhundert gehörte: die Monaldeschi della Cervara. Die Familie Antinori erwarb den Besitz 1940. Der erste produzierte Jahrgang des Cervaro della Sala war 1985, der 1987 in den Handel kam. Dank seiner konstanten Qualität erhielt dieser Wein zahlreiche Preise und verschiedene wichtige Auszeichnungen.

Verkostungsnotizen

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Awards

Associazione Italiana Sommelier "Duemilavini 2011" Guide Cinque Grappoli Italy Gambero Rosso "Vini D'italia 2011" Guide Tre Bicchieri Italy I Vini Di Veronelli 2011 Super Tre Stelle Italy

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