Bramasole
Klima
Der ausgesprochen milde Winter bewirkte ein um etwa zwei Wochen früheres Einsetzen des Vegetationszyklus der Reben, was sich auf den gesamten physiologischen Zyklus der Pflanzen auswirkte, so dass auch der Lesezeitpunkt 10 Tage früher lag. Der tendenziell trockene, aber nicht ungewöhnlich heiße Sommer ermöglichte eine optimale Traubenreife, war aber auch Ursache eines quantitativen Rückgangs von 15% / 20% gegenüber dem Durchschnitt. Dank der Spitzenqualität, die bei allen Varietäten der Tenuta Braccesca festzustellen war, entstanden Weine von hoher Farbintensität und einer außergewöhnlichen Ausstattung an Aromastoffen und Struktur. Insgesamt war dies eine der besten Lesen des letzten Jahrzehnts.
Weinbereitung
Die optimale Reife der Beeren war gegen Ende September erreicht. Dank dem akribischen Schnitt überzähliger Trauben, mit denen eine vollständige Reifung ohne zu starke "Belastung" der Pflanze erzielt wurde, waren die Trauben von perfekter Gesundheit. Nach der Lese, die vollständig von Hand erfolgte, wurde das Rebgut in die Kellerei gebracht, entrappt, schonend zerdrückt und dann zur Einleitung des Gärungsprozesses in Tanks gegeben. Die alkoholische Gärung fand bei Temperaturen von nicht über 30° C statt, so dass die fruchtigen und blumigen Noten, die charakteristische für diese Rebsorte sind, bewahrt blieben. Nach etwa 20 Tagen wurde der so gewonnene Wein in neue französische Barriques umgefüllt, in denen er die malolaktische Gärung durchlief und danach eine Ausbauzeit von etwa 16 Monaten begann. Die Flaschenabfüllung erfolgte vor dem Sommer 2009.
Geschichte
Die Fattoria La Braccesca umfasst eine Fläche von 508 Hektar, wo einmal der alte Gutshof der Grafen von Bracci lag, auf die der Name der Tenuta und ihr Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Die Gesamtrebfläche von 340 ha ist in zwei Zonen unterteilt: ein Teil mit 366 ha Gesamtfläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; der andere mit insgesamt 142 Hektar, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Und genau auf dem sonnigsten Abschnitt des Weinbergs in einer der Zonen Cortonas, die ganz besonders geeignet zur Kultivierung von Qualitäts-Syrah geeignet sind, entsteht Bramasole. Ein Wein, der sich im Laufe der Zeit entfaltet und in der Lesart einer neuen Varietät von einem Territorium mit antiker Weinbautradition erzählt. Der erste erzeugte Jahrgang des Bramasole war 2000.
Verkostungsnotizen
Der Bramasole 2007 präsentiert sich in einem schönen intensiven Rot mit violetten Nuancen, typisch für diese Varietät. Wird das Glas der Nase näher geführt, ist das perfekte harmonische Duftspiel von Lakritz, Tabak und schwarzem Pfeffer wahrnehmbar. Am Gaumen kraftvoll mit Noten von Schokolade und reifer Frucht. Ein ausgewogener und eleganter Wein, dessen weiche Tannine die lange Nachhaltigkeit zu einem großen Genuss machen.
Awards
Antonio Galloni 92/100 USA Wine Advocate 92/100 USA Wine Spectator 92/100 USA
Der Wein
Vom sonnigsten Abschnitt des Weinbergs, aus dem Innovationsgeist der Familie Antinori, aus einer der für die Kultivierung von Qualitäts- Syrah berufensten Zonen Cortonas entsteht Bramasole, ein Wein, der sich im Laufe der Jahre entwickelt und in der Sprache einer neuen Varietät von einem Territorium von antiker Weinbautradition erzählt. Der erste erzeugte Jahrgang des Bramasole war 2000.
Klima
Der ausgesprochen milde Winter bewirkte ein um etwa zwei Wochen früheres Einsetzen des Vegetationszyklus der Reben, was sich auf den gesamten physiologischen Zyklus der Pflanzen auswirkte, so dass auch der Lesezeitpunkt 10 Tage früher lag. Der tendenziell trockene, aber nicht ungewöhnlich heiße Sommer ermöglichte eine optimale Traubenreife, war aber auch Ursache eines quantitativen Rückgangs von 15% / 20% gegenüber dem Durchschnitt. Dank der Spitzenqualität, die bei allen Varietäten der Tenuta Braccesca festzustellen war, entstanden Weine von hoher Farbintensität und einer außergewöhnlichen Ausstattung an Aromastoffen und Struktur. Insgesamt war dies eine der besten Lesen des letzten Jahrzehnts.
Weinbereitung
Die optimale Reife der Beeren war gegen Ende September erreicht. Dank dem akribischen Schnitt überzähliger Trauben, mit denen eine vollständige Reifung ohne zu starke "Belastung" der Pflanze erzielt wurde, waren die Trauben von perfekter Gesundheit. Nach der Lese, die vollständig von Hand erfolgte, wurde das Rebgut in die Kellerei gebracht, entrappt, schonend zerdrückt und dann zur Einleitung des Gärungsprozesses in Tanks gegeben. Die alkoholische Gärung fand bei Temperaturen von nicht über 30° C statt, so dass die fruchtigen und blumigen Noten, die charakteristische für diese Rebsorte sind, bewahrt blieben. Nach etwa 20 Tagen wurde der so gewonnene Wein in neue französische Barriques umgefüllt, in denen er die malolaktische Gärung durchlief und danach eine Ausbauzeit von etwa 16 Monaten begann. Die Flaschenabfüllung erfolgte vor dem Sommer 2009.
Geschichte
Die Fattoria La Braccesca umfasst eine Fläche von 508 Hektar, wo einmal der alte Gutshof der Grafen von Bracci lag, auf die der Name der Tenuta und ihr Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Die Gesamtrebfläche von 340 ha ist in zwei Zonen unterteilt: ein Teil mit 366 ha Gesamtfläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; der andere mit insgesamt 142 Hektar, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Und genau auf dem sonnigsten Abschnitt des Weinbergs in einer der Zonen Cortonas, die ganz besonders geeignet zur Kultivierung von Qualitäts-Syrah geeignet sind, entsteht Bramasole. Ein Wein, der sich im Laufe der Zeit entfaltet und in der Lesart einer neuen Varietät von einem Territorium mit antiker Weinbautradition erzählt. Der erste erzeugte Jahrgang des Bramasole war 2000.
Verkostungsnotizen
Der Bramasole 2007 präsentiert sich in einem schönen intensiven Rot mit violetten Nuancen, typisch für diese Varietät. Wird das Glas der Nase näher geführt, ist das perfekte harmonische Duftspiel von Lakritz, Tabak und schwarzem Pfeffer wahrnehmbar. Am Gaumen kraftvoll mit Noten von Schokolade und reifer Frucht. Ein ausgewogener und eleganter Wein, dessen weiche Tannine die lange Nachhaltigkeit zu einem großen Genuss machen.
Awards
Antonio Galloni 92/100 USA Wine Advocate 92/100 USA Wine Spectator 92/100 USA
Tenuta La Braccesca
La Braccesca erstreckt sich über 508 ha Land, wo einmal der alte Gutshof der Grafen von Bracci lag, auf den der Name der Tenuta und ihr Wappen zurückgehen: ein von einer Rüstung bedeckter Arm (italienisch braccio), der ein Schwert trägt. Seit 1990 ist die Tenuta im Besitz der Marchesi Antinori. Die Gesamtrebfläche von 340 ha verteilt sich auf zwei Zonen: eine mit 366 ha Gesamtfläche, davon 237 ha Weinberge, liegt an der Grenze zwischen dem Gemeindegebiet von Montepulciano und dem von Cortona; die andere mit insgesamt 142 Hektar, davon 103 ha Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano über drei der renommiertesten Subzonen für die Produktion großer Rotweine, Cervognano, Santa Pia und Gracciano.
Boden
Mittelschwere Tonerden.
Antinori Weingüter
Weingüter in Italien
