Osteria del Tasso

Dove la tradizione incontra la contemporaneità

L’Osteria del Tasso, immersa nei vigneti di Tenuta Guado al Tasso, affacciato sulla Via Bolgherese, conosciuta come la “strada del vino”, nella zona del podere San Walfredo. Un luogo a cui la famiglia Antinori è particolarmente legata, capace di raccontare questa terra austera ed affascinante attraverso piatti della tradizione e del territorio rivisitati in chiave contemporanea.

Una cucina dove i sapori, i profumi e i colori del mare incontrano quelli dell’entroterra, per esprimere l’armonia di un luogo unico.