Bottega di Passignano ed Osteria di Passignano
Via Passignano 33, bc. Badia a Passignano
50028 Tavarnelle Val di Pesa (FI)
Tel. / Fax 055-8071278
Web-Site: www.osteriadipassignano.com
E-Mail:
info@osteriadipassignano.com
Nata nel 1995, la bottega è l’unico punto vendita diretto di tutti i prodotti Antinori: qui si possono trovare tutti i vini Antinori, incluse vecchie etichette, insieme ad alcune specialità dell’azienda.
La bottega, prima parte del grande ambiente dell’Osteria ad essere restaurata ed aperta, ancora espone un’antica targa con il censimento degli animali delle fattorie nei dintorni ed una cassaforte dell’800.
La bottega si trova all’interno dell’Osteria di Passignano, Stella Michelin dal 2007. Qui i giovani chefs reinventano ogni volta i piatti classici della tradizione Toscana in modo originale.
ORARI DI APERTURA
Bottega di Passignano
Dal Lunedì al Sabato dalle 10.00 alle 23.00
Domenica chiuso.
Osteria di Passignano
Dal Lunedì al Sabato dalle 12,15 alle 14,15 e dalle 19,30 alle 22,00
Domenica chiuso.
SCUOLA DI CUCINA
Per tutti gli appassionati all’Osteria di Passignano è stata creata anche una scuola di cucina, in cui è possibile partecipare alla creazione del menù e dei piatti del proprio pranzo o cena, passando una divertente mattina/pomeriggio in cucina. Seguiranno una breve visita nella cantina, pranzo oppure aperitivo e cena.
Giorno e orario:
Tutti i giorno, dalle 10.00 alle 16.00 e dalle 16.00 alle 22.00, solo su prenotazione
DEGUSTAZIONI E VISITE
Si effettuano tutti i giorni degustazioni guidate della maggior parte dei vini dell'Azienda.
Giorno e orario:
tutti i pomeriggi alle ore 15.30 (escluso il giovedì e la domenica, solo su prenotazione).
Per i “Wine Lovers” inoltre, è possibile effettuare su prenotazione la visita delle storiche cantine della Badia, dove si affina il Badia a Passignano con degustazione guidata dei vini icona della Marchesi Antinori e pranzo o cena abbinati (escluso il giovedì e la domenica, solo su prenotazione, alle ore 11.15 oppure alle ore 18.15).