自从1385年吉万尼·安东尼加入佛罗伦萨市被称作“佛罗伦萨艺术”的“酿酒师公会”以来,安东尼世家的酿酒历史已经超过六个世纪了。在以后漫长的日子里,他们历经了26代人,每一代人都亲身参与酿酒事业,充满勇气,敢于创新,同时秉承对传统和自然的尊重投入到这一份伟大的事业中来。

今天,安东尼侯爵及其三个女儿主要负责运营公司,她们分别是:阿尔贝拉,阿莱拉,和阿莱西亚。传统,激情,直觉,是促使安东尼侯爵的公司变成意大利酒领头羊的三个主要原则。

每一个年份,每一个独立的区域,每一个创意都被认真对待并付诸实践,成为一个新的开始,一个探索更高质量的新标准。就像安东尼侯爵常说的:“古老的传统主导我们的工作,但绝不会限制我们的创新精神!”家族的祖产——托斯卡纳和翁布里亚的地产,也被用作酿造意大利乃至世界标准的优质酒的投资,成为发挥家族显著的酿酒能力的好地方。

马尔切西安东尼公司对于葡萄培植法的激情可以从他们为提升质量而持续调研哪怕是十分小的一片区域的态度上体现出来。正因此,许许多多的实验同时在葡萄园和酒窖内进行,寻找本地和国际葡萄品种的新克隆,试验培植技术,园地纬度,发酵操作和温度控制,现代的和传统的发酵方式相结合,不同类型和尺寸的橡木在陈酿中的使用,不同类型木桶的陈酿能力,以及葡萄酒上市前的陈酿时间长短。

“历经多年,我们已经证明在托斯卡纳和翁布里亚可以酿造优秀的葡萄酒,而且在世界范围内,它们在保持本性的同时,也能展现不同的风格。我们的图书馆内有许多藏书,但我们认为还不够丰富。我们有一个尚未完全实现的任务,这驱使我们一方面热切地想展示我们葡萄园巨大的潜力,另一方面在即将进行的新项目和托斯卡庄园的祖产之间寻求平衡。祖产包括传统,文化,农业,艺术和文学,它们能表达马尔凯西安东尼公司的真实意愿,即主要观点是做托斯卡纳,如果你喜欢,也可以说是做完全真实的托斯卡纳性格。”皮埃尔•安东尼如是说。

     

安东尼家族从建立时期已经是PFV的一份子了。PFV全称“第一酒庄世家组织”,是非正式的家族酿酒联盟。PFV超越了地域限制,秉承一个普遍的联合法则:将葡萄园和酿酒当做家族产业来对待,并且要像一款伟大的葡萄酒一样,与时俱进。